Rybí trh, tržnice (Fish Market, Public Market)
Rybí trh je součástí klasické tržnice DAO PUBLIC MARKET, kterou najdete hned vedle moderního obchodního centra Island City Mall v Tagbilaranu. Filipínské tržnice mají naprosto neopakovatelnou atmosféru. Je to úplně něco jiného než „standardní“ supermarket. Návštěvník si tady rozhodně nepřipadá, že je ve 21. století. V tržnici DAO se nachází více než 150 stánků s rozličnými druhy zboží. Převládá zde nabídka různých ryb, mořských plodů, ovoce a zeleniny.
V oddělení ryb a mořských plodů jsou na výběr dvě varianty těchto produktů, a to buď čerstvé a nebo sušené. Je opravdu neuvěřitelné, co všechno nám moře může přinést na jídelní stůl. Výběr je velmi pestrý. Makrely, ploskozubci (papouščí ryba), sardinky, tuňáci a další druhy, které Evropan snad ani nezná. A komu by nestačily ryby, stačí se porozhlédnout po mořských plodech. Jsou tu k dostání zaručeně čerstvé chobotnice, mušle, krabi.
Část, kde se prodává ovoce a zelenina, tak to je úplný koncert barev a tvarů. Papriky, brambory, lilek, květák, okurky, zázvor, fazole a spousta dalších druhů. Z ovoce můžeme jmenovat třeba pomeranče, banány, mango, vodní meloun, papáju, mangostin, salak, rambutan. Chuť je určitě mnohem lepší, než jak ji známe u exotického ovoce prodávaného u nás.
Hlavní „tržní“ dny jsou v úterý a pátek, ale i v jiných dnech je nabídka zboží nesmírně bohatá.
Bohužel vám nejsme schopni přes tyto fotografie zprostředkovat tu "ohromnou" vůni :-).
Tržnice
|
Tržnice
|
Tržnice
|
Tržnice
|
Tržnice
|
Tržnice
|